Compania Miso Robotics Inc din Pasadena, statul California, a introdus pe piață robotul Flippy 2, care automatizează procesul de prăjire a cartofilor, a cepei și a altor alimente, transmite publicația specializată Lantul Alimentar.
Un braț robotic mare, precum cei din fabricile auto – ghidat de camere și inteligență artificială – scoate cartofii și alte alimente dintr-un congelator, îi scufundă în ulei încins, apoi depune într-o tavă produsul prăjit, pentru a fi oferit clienților.
Flippy 2 poate găti mai multe meniuri cu diferite rețete simultan, reducând nevoia de personal de catering și, asigură Miso, accelerând livrarea comenzilor la ferestrele de tip drive-through.
Compania americană a spus că a fost nevoie de cinci ani pentru a dezvolta robotul Flippy 2, devenit disponibil comercial.
ICYMI: ‘Flippy 2’ is an AI-powered robotic fry station that installs overnight and cooks fried foods for restaurants https://t.co/myOLQdBin1 pic.twitter.com/N0OmM4EYfA
— Reuters (@Reuters) October 9, 2022
D.Constantin