Un studiu efectuat în SUA a ajuns la concluzie următoare: femeile albe care consumă carne sunt mai predispuse la cancer mamar în comparaţie cu femeile de culoare. Cercetarea a arătat că femeile albe care consumau carne, mai ales înainte de a atinge menopauza, prezentau un risc sporit de a suferi de cancer de sân. În schimb, cercetătorii au fost surprinşi să descopere că în rândul femeilor de culoare consumul de carne nu sporea riscul de a dezvolta cancer mamar. D.M.