Din componența vitaminei E fac parte 8 tocoferoii, toti având aceleași acțiuni fiziologice, mai activ și mai eficace fiind însă alfatocoferolul, în funcție de care se stabilește necesarul în vitamina E și conținutul diferitelor alimente în această valoroasă trofină.
Fiind puternic antioxidant, tocoferolul are un rol important în protejarea vitaminei A, a carotenilor și a uleiurilor vegetale. Totodată, vitamina E intervine favorabil în reproducere, în asigurarea funcționarii normale a glandelor sexuale și a celor endocrine, facilitează depozitarea glicogenului în ficat și în mușchi, inclusiv în muschiul cardiac.
Tocoferolul, denumit si „vitamina sănătății” are următoarele proprietăți:
- intervine în metabolismul grăsimilor, al calciului și al fosforului, dar și în sinteza proteinelor;
- limitează producerea de colesterol;
- controlează eliminarea apei din organism;
- previne îmbătrânirea celulelor;
- întărește și protejează inima și arterele împotriva instalării aterosclerozei;
- fortifică musculatura și tesutul conjunctiv, ca și funcția sexuală și capacitățile mintale;
- acționează pozitiv asupra circulației sanguine periferice și a regenerării pielii;
- are efect diuretic și hipotensiv;
- ajută la preîntâmpinarea producerii avorturilor;
- scade riscul instalării ischemiilor cardiace;
- atenueaza ritmul procesului de imbatranire;
- este eficient în diabetul zaharat, arsuri și răni greu vindecabile, atrofie testiculară, ovariană și uterină, impotență, sterilitate feminină și masculină;
- ameliorează ritmul de dezvoltare a organelor genitale la pubertate;
- intervine în caz de menstruații dureroase, tulburări de menopauză, tulburări de creștere la copii, în miocardite, angină pectorală și insuficiență cardiacă, ateroscleroză (cu excepția hipotensivilor), putănd atenua chiar și simptomele afecțiunilor deja instalate ;
- are rol benefic în tratarea eczemelor, acneei, psoriazisului, miopiei evolutive, a opacifierii cristalinului și cataractei, ca și în boala Parkinson etc.
In plus, tocoferolul asigură protecția vaselor sanguine, globulelor roșii, a plămânilor și a ficatului, în hepatita cronică și în cea epidemică. Tot el mărește puterea de apărare a organismului față de infecții, fiind ți anticancerigen. Vitamina E poate fi administrată si nou-născuților prematur, femeilor în caz de avort spontan, în unele anemii la copii, ca și în arterită, tromboflebită, ulcere varicoase, afecțiuni reumatice inflamatorii, distrofii musculare etc.
Totodată, administrarea vitaminei E duce la importante ameliorări în diferite afecțiuni cardiovasculare, în special în durerile cardiace și în stările de sufocare, preîntâmpină formarea cheagurilor de sânge și contribuie la dizolvarea acestora.
C.I.