Recomandarea acestei săptămâni: un aperitiv delicios…în orice moment al zilei
Ingrediente:
- 2 pești afumați (macrou),
- 100 g margarină,
- 1 ceapă (mică),
- 1/2 lămâie.
Mod de preparare:
Peștele afumat se curăță de oase și piele și se rupe în bucăți.
Margarina, jumătate se topește și jumătate se taie cubulețe, se adaugă peste pește și se amestecă cu ajutorul mixerului.
Ceapa tăiată mărunt se aruncă și ea peste, alături de lămâia stoarsă și se amestecă pana ce compoziția se transformă într-o cremă.
Se lasă la rece pentru 10 minute și se serveşte ca atare, pe tartine.
Poftă bună!
Nicoleta Popa