Știm cu toții că lui Moș Crăciun îi plac biscuiții, fursecurile și prăjiturelele. Așa că, lasă-i lângă brad niște biscuiți de casă ca să guste ceva bun în timp ce împarte cadourile. Moșul va fi încântat
Ingrediente:
- 120 g unt,
- 130 g făină,
- 130 g zahăr,
- 1 ou,
- 1 plic praf de copt,
- 1 lingură esență vanilie,
- sare.
Mod de preparare:
Într-un castron se amestecă untul, care a stat la temperatura camerei cel puțin 2 ore, cu zahărul (zahărul se poate trece prin râșniță), fie cu o spatulă, fie folosind un mixer.
Se adaugă apoi esența de vanilie și oul și se amestecă în continuare.
Făina se cerne, se amestecă cu praful de copt, apoi se încorporează în amestecul de unt și ou, puțin câte puțin. Se pune la frigider 30 de minute.
Se întinde o foaie și se ștanțează diferite forme ori se poate folosi o presă de biscuiți.
Se pun pe tava unsă cu unt sau pe hârtie de copt și se introduc în cuptorul încălzit la 175 de grade, pentru 10 minute.
Poftă bună!
